調理器具の鉄則

限られた調理器具でうまい物を作る！オレ流簡単クッキング

調理器具 QA

質問タイトル海外の料理番組って大雑把でザツですよね。調理器具取ったり置いたりする時は凄い粗雑でガチャガ...
質問海外の料理番組って大雑把でザツですよね。調理器具取ったり置いたりする時は凄い粗雑でガチャガチャ音してますしケーキ類の粉はふるいにかけず、そのままドボドボ入れてしまいますし野菜も肉も切り方なんてアバウトすぎ 味付けもアバウトすぎ（分量が決まってない事が多い）見てて思わず笑ってしまう事があります。『今日は野菜をタップリ使ったヘルシーな料理を紹介するわ！』と、取り出したのは殆どが冷凍食品の野菜ばかりだったのにはビックリしてしまいました。海外の料理番組って大雑把ですよね？（日本の料理番組が丁寧すぎるのかな？）
回答<同感です（笑）。盛り付け、調味料、包丁（ナイフ）の使い方。料理する姿までどれを見ても、思わずプッ！と吹き出しそう。日本人のテレビに出る料理人は手際、包丁捌き、盛り付けや、綺麗な仕事しますよね。
回答数1
質問日時2011年02月06日
解決日時2011年02月07日
詳細http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1155113921

調理器具 に関するQA

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